宮崎からの贈り物
パソコンで
お料理のことをよく載せていたブログを見つけ、コメントのやりとりもするようになった宮崎のAさんが特産の完熟マンゴーとスイートコーンのセットを送って下さいました。
スイートコーンの茹で方が3通り書いてあって、沸騰したお湯からゆでるシャキシャキ感、水から入れて火をつけるジューシー感、もう一つは電子レンジを使用した方法。
まずシャキシャキ感の沸騰したお湯で3分煮てみました。
お昼の主食はスイートコーン。
茹ですぎに注意 とありましたが、火を止めたらサッと取り出せば良かったのに3〜5分とあったものだから3分で短めだからとのんびりしてたら思ったほどシャキシャキ感は感じられませんでした。失敗。
でも若くてほんのり甘くて美味しかったです。
こんなに早い時期にトウモロコシを食べたのは初めてです。
これが宮崎の味ね。
マンゴーはまだ食べていません。
これもお召し上がり方が付いているので
明日か明後日には頂こうと思います。
高級フルーツです。
なかなか手に入りません。
珍しいもの 有り難うございます。
よく味わって頂きたいと思います。
はてなブログ
はてなダイアリーからはてなブログへ移行したのですが、今 開いている
このブログはこれ以上続けません。
はてなブログを二つ書いてしまったようで もう一つの方に統一しようと
思います。
もう一つの方のURLは https://totoroka-san.hateblo.jp です。
どうぞ そちらのほうにお越し下さい。
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今日 歯科受診してきました。
上の前歯が２本抜けていて その両隣にかけてブリッジにしています。
ところがブリッジの端の歯が揺らいでいるので ブリッジを外したら
なんと虫歯になっていました。
次はその虫歯の治療ということになりました。
予約は２４日、２週間近くも間隔があります。
仮歯を入れてくれたけど 夕食時に取れてしまったし。
明日 歯科に電話してみます。
前歯が２本も抜けていると 口元がくしゃっとしてかっこ悪いですね～
おらほの寺子屋 フラワーアレンジメント
１７日（水）は寺子屋の日
病院へ行く人や農作業頼まれた人などあるため７人だけの参加
フラワーアレンジメントは去年と同じ先生にお願いしました
ハロウィンも近いことから花もかぼちゃ色のダリアを使って
出来上がりにみんな満足
＊今日は良い天気
日向ぼっこが好きなさくらさん
まどろんでます
南部地方の食文化と歴史深訪
上北地方教育会館が募集した「南部地方の食文化と歴史深訪」に山さん
と申込み 今日行ってきました。
参加者２０名
十和田市の教育会館から小型バスで出発
南部町の果樹農園でくだもの（梨 葡萄）狩り
続いて
法光寺見学
その後田子町でガーリックステーキ（ガリステ）ごはん
ウエルカムドリンクとしてニンニク入りのコーラ「タッコーラ」
が置かれてありました。
ほのかにニンニクの匂い
食べ方の説明が面白い
５カ条とある
]
右側に置いてあるのが前菜に当たるものだそうで上列の左端から食べて
中列の左端から食べ 最後に下列を左から食べるんだそうです。
ご飯は寿司飯
何やら乗っている
緑のはバジルとマヨネーズ、黒いのは黒ニンニクだったかな？
黄色いのはカレー味の何とか
ご飯の上に見えるのは豚肉 牛肉 鶏肉それぞれ３枚
小さなコンロのろうの熱で焼いてご飯を巻いて食べるのです
うん、おいしい
それぞれにニンニクが使われていて 全部で大玉１個分使っているそうです。
蒸しニンニクもあれば スライスして揚げたもの スライスして酢漬け
にしたものも
前菜の下の列 右端はニンニク入り生キャラメル様デザートでした
最後にニンニクの形をしたプラスチックの容器にガーリックアイスが
入ったのが出されました。
臭い消しのグミが付いてきましたが 効くかどうかは保障しませんとのこと。
昼食がガリステご飯だというので このプランに参加することを決めて
いたので 満足です。
いつか食べたいと思っていました。
途中 なんぶふるさと物産館とチェリーセンターで買い物をして
帰ってきました。
台風の来る前で お天気も良くて 美味しい物をたくさん食べて
良い一日でした。
敬老会
敬老の日は１７日ですが今日は三沢市の敬老会の日でした。
去年から敬老会のご案内をいただいております。
去年は民生委員として敬老会のお手伝いをしましたが
今年はお休みしました。
敬老会のはがきを会場へ持って行けば帰りにお弁当がいただけます。
式典には参加せずお弁当だけいただいて帰るも可。
今年は山さんがお弁当をいただきに総合社会福祉センターまで
行ってきました。
敬老会は総合体育館で行われていましたが、お弁当をもらうだけなら
福祉センターでもよかったです。
違う種類のお弁当をいただいてきました。
これにお酒１合瓶とお茶のペットボトルが付きました。
今日のお昼は敬老弁当
山さんがお弁当をいただきに行っている間に 私はいつも苺の苗を下さる
知り合いの畑へ苗を堀りに行ってきました。
植え付けは午後からしました。
去年は自分たちだけで 収穫した後の苺の苗のランナー（つる）から
根付いた芽というか苗というか を育てて植えたのですが 素人ゆえ
実の成り方は今一でした。
今年 幸いにもいつもの方が苗が余っているからと声を掛けて下さった
ので喜んでいただいたというわけです。
山さんもランナーから子苗を育てていましたが 台風で死んだ苗が結構あり また
残っているのも細く やっぱりプロが育てた苗は立派です。
来年の６月 どんな苺が成るか楽しみです。
